2009年5月31日 星期日

重返大劍

話說難得的端午連假,本已安排好的北二段縱走因瑣事未能成行,煩人的事情不斷,心中的鬱悶著實難解,唯有回到山林的懷抱才能自那清新的環境中沉澱自我,尋找新的一片藍天。


無法忘懷的一條稜線起伏在眼前,蔓延在盛夏的美麗回憶裡,站在730林道的9k處,巍峨渾厚的山峰將我的目光深深的吸引住,鋪展開來的箭竹草坡像是地毯般的柔順而翠綠,藍天頂下一瀉千里的尖峰是佳陽山,而那緊逼斷稜的山頭就是小劍山了,雪劍的稜線自壯闊的雪山一路綿延而來,在這初夏的日子裡穿上美麗的杜鵑花衣,去年的冬季踏訪過雪白的他,如今再次步上這段旅程,尋找一段愜意的故事。
車行過台七甲的蜿蜒道路上,熟悉的道路有著熟悉的味道,一股來自山林散發的迷人氣息就如同這大霧般的迷幻,午夜夢迴之間令人魂縈夢牽不已的正是這股難以忘懷的感覺。黎明初曉,環山(SGOWYA)部落的人們早已醒來閒步在這悠悠山谷中,松茂的登山口也熱鬧了起來,大甲溪中的釣客、山間的遊子紛紛在這時刻集聚在這,期待著各自的美好旅程。
大甲溪的幽曲河畔上,一路蜿蜒而去,彷若大河戀的場景開播在這美麗的早晨。順著靜謐的林道前進,夏季青蔥翠綠的林蔭下就是我最自然的星光大道,涉過樂山橋下的清澈溪水,佇立在大操場上仰望大劍的天梯... It's the way that we should pass through...
計畫是這樣的:第一天到油婆蘭,第二天佳陽小劍來回,第三天單攻完大劍後下山。關鍵就是第一天了,自海拔1550公尺的登山口上升1800公尺的高度是很讓人吃不消的,無奈霪雨霏霏的天氣裡更是消磨人的志氣。莫約下午三點已達海拔2801的推論山,三人早已浸儒在這濕漉漉的世界中,我想既然這樣就早點休息享受人生吧,何必汲汲營營於山頭呢,百岳迷思本就不在我們的字典內,享受人生吧...
初陽乍現的清晨,一掃昨日的陰霾,清澈的藍天下,中央山脈自審馬陣開始一路向南迤邐而去,南湖、中央尖、甘薯、無明、鈴鳴、畢祿、奇萊北、合歡群峰、能高主、能高南,一旁的干卓萬還有更遠的玉山,連綿不絕的山巒架起台灣這座寶島,隔著大甲溪德基水庫對岸的白姑大山就在哪相互對望著,彷彿是並肩而起的老友,一同審視著這片大地。
在這高度下,是紅毛杜鵑的天下,身著桃紅色衣賞的她帶點紫色的淡妝,遠方的雪山主峰擁有恢弘的氣度,渾厚的山體帶著令人肅然起敬的氣勢,不愧為台灣第二高峰。大劍的南壁上帶著潔白的玉山杜鵑花開遍地,略微粉紅的花苞點綴這片純潔的天地。自大甲溪翻騰而上的雲湧已悄悄的吞噬西方的山壑,不斷擴張他的領域,在陽光的穿透下,潔白而立體的形體震懾住我的焦點,唯有在這高處才能睥睨這一切美景,感嘆天地之悠悠,人的渺小...
順著劍南尖的草坡前進,穿過玉山杜鵑與圓柏灌叢,登上大劍的稜脊,火石、頭鷹、弓水、大雪、馬可爾博散佈在雪山西稜之上,眼前的雪山依然尊貴的站立在那俯視這一切。這是第二次登上這座山頭了,列為十峻之ㄧ個他在我們的心中自有不可取代的位置。
夜晚來臨,皓月當頭,清澈明亮的它耀眼奪目,這就是他的舞台了。物換星移,時間不停的轉動,一個不注意這彎明月早已飛入黝黑的山脊,滿天的星斗再次綻放光芒,透徹凜冽的空氣中我嗅到一股清新的味道,是山的味道是草的味道,是那股自大地曼妙而生的味道。巨大的天蠍座佔據了天頂的一隅,北斗七星則是繼續指引著我們找到那顆永恆的─北極星,南國之境我將浪跡而去,那裡的南十字星不知是否也散發相同的氣息。
流沙般的金色光芒再度蔓延在這美麗的世界,渺小的我們是否都能安靜的享受這一分寧靜呢?世間的紛擾在這一刻獲得沉澱,呼吸著黎明的第一道空氣,閒步在這柔順蔥綠的地毯上,吹面而來的風微涼,內化後卻是暖暖的感動,山中的遊子無法忘懷這場饗宴,沒有太多的束縛,沒有過於刻意的計畫,一切就循著這股自在的味道前進,青山為我帶來智慧,陽光為我的心加溫,悠水洗滌我的迷惑,岩石則是我最好的夥伴,風呢?捎來一封封感動的訊息。塵俗間雜亂的的資訊不斷,唯有靜觀而自省才能發現萬籟俱寂之中卻藏有一曲動人的樂章。
沿著由婆蘭的天梯一路滑下,防火巷的過溝菜蕨似乎長的更高了,二葉松枝的末梢帶著淡黃色的雄毬果,金毛杜鵑火紅的花瓣更加熱烈,提前出發的學生隊伍是我們遊戲的目標,就這樣一路滑了下去,滑落在我的心田,深深的種在那片綺麗的大地上。



延伸閱讀:
My MSN SkyDrive: 2009.5.28-30 大劍帶小劍
瑪莉的:風雪無阻之大小劍賤骨行3~誰說大劍很好攻的!!
我的大劍2008冬相片:大劍山
尉傑的大劍:2008.2斷劍之路

2009年5月26日 星期二

Complex

一個看似沒什麼特別的午後,因為山社岩場的問題撥了通電話回到社辦關心一下,沒想到電話那頭的學妹講沒兩句就聲淚俱下,他不懂為什麼努力無私的付出,卻仍遭受到很多人背後的指指點點,壓力似乎已悄悄的將他掩蓋,再也忍不住的哭訴她的苦奈...
「人為什麼這麼複雜」這是他問我的問題,他不懂坦白說我也不懂,只能回答他盡力就好只求問心無愧,或許這世界大家數的人都一樣,勇於面對事情的人少,但說話的很多,我相信你就是個勇於面對事情的人。
幾十分鐘的談話,聽著他的傷心,不覺然的也始有感觸。我總希望大家都開開心心的在這個自在的環境下度過每個難以忘懷的日子,過去的我總以為可以把事情都做的盡善盡美,努力的滿足大家,事實往往是反其道而行的,因為我不是超人,無法一手掌握所有的事,世界是複雜的組成,人的情緒亦是複雜而精密的感應器...
It's complex...
生命的色彩像是調色盤上的顏料一點一滴的組成,發揮熱情發揮創意盡情揮灑在這片無垠的畫作上;而生命的焦點卻像是觀景窗框框內看到的一部分,如何的取景如何的略去雜亂的章節就是突顯主題的關鍵,看似雜亂的世界裡經由這種微觀的角度發覺事物,一切又是那麼的美好,複雜的世界其實也就是由這些美好的事物所組成,回頭想想最原始的出發點,退一步海闊天空...
退一步....

2009年5月19日 星期二

空間

喜歡一個人應該是建築在信任及自在的架構之上,過多的投注往往是壓力的來由,自己為是的關愛,一股無形的重擔沉沉的壓在她的肩上,讓人喘不過氣來,我們忽略了這個無形的枷鎖甚至欺騙自己一切都是為了她好,出發點是沒錯的,只是某種程度上來說也是自私的吧... 因為我們都僅從「我」的出發點去考量別人,深不知「她」的處境。
適度的給予空間,退一步想想,何嘗不是對她的好,保持一份恰到好處的關係,積極面對人生厚實自我的海闊天空,在一個需要你強壯臂膀的時候自然能夠派的上用場的,恩...自由人生,是人該享有的。

2009年5月8日 星期五

吃很大~台南美食深肚之旅(完)


關不住的心早已奔向窗外的世界,昨夜的午夜夢迴之間望著一道道美食自眼前劃過,餘韻猶存口齒留香,府城的美味就像是天上數不盡的星星,散佈在這片最初登板的土地上,黎明到來,裝載幸福的胃永遠留著那一分空間等待著佳餚佔據,該出發了,出發總有個方向,走!往鴨母寮前進...
歷史的古城就要有道地的早點,走進傳統市場的狹巷內雍有的是充滿朝氣的活力,四處傳來小販的叫賣聲,就是一場沒有樂譜拘束的交響樂,浸盈在這分熱情之中享用著阿婆的蝦仁肉圓,感受到滿滿的在地溫情。
西門路上的菜粽是Rover往昔常吃的在地早點,不同於北部粽的炊法卻讓菜粽有著清淡爽口的口感,搭配香味四溢的花生粉就是一盤扎實美味的早點。
今天的行程預計到安平區走走,清晨的安平街頭沒有壅擠的人群及人潮,周記蝦卷早已在那等著我們上門。酥脆的外皮夾帶著濃稠的內陷,燙嘴的溫度卻無法阻擋那送入口裡的慾望及速度,有趣的畫面一再上演。
晴空萬里,閒逛在安平的街道上,隔著新闢的護城河望著古堡的尖塔,想像著荷蘭人所稱的熱蘭遮城,一種古世紀歐洲莊園的畫面快速的在腦海中翻過,金色的大波浪捲、白色的長筒襪、或許還有尖頭的長靴,腰間配掛著西洋長劍,怎樣都覺得有點突兀在這個地方,哈哈。
安平樹屋內說穿了就是座由榕樹架起的建築,古老的牆垣早已被榕樹一點一滴的擁抱,橫幹即是懸梁,氣根就是柱子,赭紅色的磚瓦帶著藻綠色的青苔,綠樹蔽蔭的光線下帶有些許神秘的幽幻,用LOMO的風格來形容最適合不過了。穿梭在牆與壁之間,漂浮於空中樓閣,隨處就是個新鮮有趣的地方,鮮明的橘色外牆帶著些許比利時的氣氛,地中海式的白色讓德記洋行彷彿是地中海的花園豪宅,總覺得帶著些許鄰家少女氣質的她再適合這種情調不過了(想太多...^^)。
沒有外牆的操場是老學校忠義國小,赤著腳丫子晴空耀陽之下盡情奔放在這舒坦的跑道上,曾幾何時我們也是個好動的玩童無憂無慮的奔馳在這片童真之中,就讓我們回到過去,發揮全力奔向那方的終點線。
跳脫時間的我們不知覺的也近乎正午,回到陳家蚵捲已是大排長龍。一樣點了蝦卷來吃,相較於周記蝦捲,更加酥脆的外皮絕對是他主打的招牌。對街的阿布丁丁似乎生意不錯,原來是個網路商家,布丁挺不賴的,綿密的口感、雞蛋的濃郁香味倒是令我刮目相看。
安平豆花在這烈日下正巧應景,檸檬口味最是清涼不過了,酸甜的湯汁搭配細緻的豆花就是這大熱天解暑的涼方。
走進熱鬧喧闐的老街上,塩酸甜(蜜餞)是眾多人茶餘飯後的零嘴,林泰興古樸的幽暗店內保持著原味的格調,老甕裡裝的是數十年的經驗,復古的商標刻著歲月淬鍊的痕跡,或許早已習慣宜蘭蜜餞的我並未特別對食物本身感到興趣,反到是刻意保留的傳統風味是我再次到訪的理由。
民生路上的兩角銀古早味冬瓜茶有個可愛的吉祥娃娃,親切的老闆滴著汗水認真的攪動熬煮的冬瓜糖漿,一旁成堆的翠綠冬瓜就是他的原料,清新的口感倒是這大熱天裡解渴降火的秘方。回到民權路的瑞比冰淇淋,昨日遺漏的口味就是我們獵尋的目標,再次大口大口的品味這特別的冰品,想念台南的美味...
時光飛逝,匆匆的三天就這樣過了,說也充實,沒有浪費每個值得紀念的時光。沿著開元路駛向永康交流道,舌根裡留著的是數十年傳統的美味,久久不能自已,載著微笑入眠的每位夥伴,幸福的感覺油然而生。傍晚的斜陽暖暖的曬著我的臉龐,瞥見西沉的夕陽,沉魚落雁的美景永駐心頭,南台美食再見了... I'll be here again and again...


致遠的sky driver: 台南樂 樂台南

My MSN sky driver: 台南深肚之旅

2009年5月7日 星期四

吃很大~台南深肚之旅(中)

公園南路上的阿憨虱目魚粥是今日的開胃菜,鮮白的魚肉是源自產地的保証,道地順口的口感是令人魂縈夢牽的美味,酥脆札實的油條沾著溫潤甜美的高湯入口,喀滋喀滋的引爆在嘴裡,浸盈口中的每個角落,順著舌根捨不得似的落入胃裡的庫府,昇華成一種恰似天天天晴的酵素酶,灌溉著睡眠不足的空虛腦袋,長成一種活力十足的精神力量,早安府城,走!繼續來吃...
繞到後站的成大校區,轉戰勝利路上的勝利早點。坦白說一開始總覺得不知道在紅什麼,怎麼一早就大排長龍,真的是超多的。最特別的部分應該是他的麵食類了吧,煎餃好吃,吃的出濃郁的韭菜味,另外沙拉蛋餅也不賴,少見的蛋餅料理方式。
走進成大的校園,立即感受到濃濃的書卷氣息,這是間令我嚮往的學苑,獨樹一格的站穩在資源分配不均的台灣學壇。寬闊的校園裡充斥著陽光與朝氣,古樸的建築風格帶著穩健踏實的學風,這是我所認識的成大。偌大的草皮上,綠油油的閃閃發亮,國泰樹依舊將他結實的臂膀親切的張開,庇蔭大地。結實纍纍的芒果樹令人垂涎不止,想到那股酸甜的芒果滋味就令人無法克制,夏天的味道我在這裡完完全全的聞到了。
勝利路的波哥是府城不可遺忘的道地飲料店家,準確的調味、新穎的口感是時常在喝飲料的我們鮮少見到的,我老派的點了杯檸檬愛玉,清爽的味道加上一點點的酸甜,就像是初戀的感覺(ㄏㄏ!廣告不都這樣演的),口渴了別忘了波哥歐。
轉向西門圓環的水仙宮,國華街熱鬧喧囂早已裝滿整座街道,買了轉角的金得春捲先墊墊見底的五臟廟。就個人感覺而言,並不覺得特別的突出,倒是新竹城隍廟或是新店中正路三民路口的潤餅味道更加令我懷念。回到阿松豬舌刈包,不用說當然就是重點就是豬舌啦,潤脆的厚實口感搭配外皮,與包著五花扣肉的傳統配餡相比,多了分單純的味道。對面的富盛號碗粿魚羹永遠排到不知道去哪了,洗不淨的歷史附著在碗緣,特製的竹籤串著的是膏脂狀帶點剔透的粿料,昏暗的店內卻是一種懷念的家鄉純樸氣息,咀嚼著化在口裡的佳餚,幸福的感覺油然而生,搭配著清甜濃稠的魚羹,絕配!
走在武廟的赭紅外牆下,總覺得多了分敬畏,不時露出的磚瓦,代表著不斷累積的歷史,時光不停的前進,記憶不斷的堆砌,而美好的時光卻總能勾起身歷其境的甜美畫面,永駐心中。
隔著的永福路對面,義豐冬瓜茶是Rover說的不學無術傢伙家開的,總覺得好笑(改正,不學無術的是小杜意麵)。廟前的肉圓可是炒的火熱,大口咬下的瑪莉卻是忍住將要奔出的淚珠,因為吃到哇沙米了,ㄏㄏ!老闆娘嫌我們人多點的少,沒給湯顯得小氣了點,扣分。走進巷內,大天后宮旁小南普洱王的冬瓜茶才是我們要喝的,烈日當空,肉圓殘留的蒜味口氣正需要這冰鎮的清爽味道拭去。
民權路的太陽城冰店,Moda推薦的紅豆牛奶冰,讓瑪莉從早上就一直講一直講一~~直講,所以就來吃了。不過個人覺得好像還好ㄟ,沒有什麼太特別,反倒是座落在對面的新建國戲院引起我們不少討論(裸體馬戲團,哇哩!這是什麼戲阿,哈哈!)。
乘著瑪莉北上前,民權路四段的瑞比冰淇淋是一定要去的,綿密的口感帶著一點點黏性,擁有眾多獨特口味是難得一見的,芹菜、豆腐、紅蘿蔔、蛋黃果... 太多了,好吃!臨別前香菇口味的笑話還讓老闆娘冰凍的笑容化開,明天再來。
午後的孔廟人潮熙來攘往,參天古木在晴空下更顯的出這的莊嚴,屋頂的飛簷往往吸引著我再三流連張望。對街的林務局工作站已成了遊客諮詢中心,踏上閣樓,木質的樓梯嘎茲嘎茲的發出聲響,仍顯的出他的風華歲月,眼尖的我看到了孔廟牆內伸出的蓮霧樹滿了枝頭,粉紅色的皮膚帶著些許的羞澀,總讓人回想起了小時候田裡頭摘蓮霧的有趣往事,一群人似乎沒看過而開心的跟什麼似的在樹下玩了起來,這就是我們─大藍班。行過街頭就像是來到國外的美麗街道,華麗的巴洛克建築訴說著這光輝的過去,時代的相錯在這交疊了,文學館對面大大的「119」是棟大船艦橋造型的白色建築,頗引人注目的。重整後的台灣文學館內部挑高的空間足以保留原來的宏偉,更突顯了建築本身莊嚴的輝煌氣度,值得來這逛逛。
夕陽西沉,偌大的蛋黃就這樣懸在西方的城市邊緣,宣告著白晝的結束。眼前的福記肉圓蒸籠正火熱的竄著白煙,生意好的不得了。與武廟前的相比,他就大方多了,口味上個人覺得相去不遠,還OK了歐。
夜晚來臨,會合了Moda前往花園夜市,無奈真的人潮洶湧,只能用摩肩放踵來形容,可說是隨著人潮順流而去難以駐足,於是乾脆去白天沒吃到的國華街鱔魚麵以及台南米糕。鱔魚麵口感滑潤帶有些微的韌度及脆感,也難怪總有一群老饕們愛吃這味的。米糕的話就比較沒有什麼太特別之處了,本身比較懷念台中的甲七碗。
繼續轉戰民生路意麵,意麵本身覺得阿龍的好吃。比較有趣的是切小菜的時候店員叫我們自己夾他再處裡,我想說大概想吃的夾個代表他就知道了,沒想到來的時候五個人切了一片豆乾、一條海帶、一小節大腸,真是傻眼了@_@。
阿龍意麵的對街巷內有家燒烤頗具特色,於是把它當作最後一站聊聊是非消遣時間。店內營造復古風味,舊時的木製公務辦公桌就是餐桌,昏黃的燈光彷彿時光倒流回到懷舊的時間線上,是三五好友來杯小酒敘舊的好地方。
充實的一天再度將要落幕,喝著來自高雄羅大帶的蓮藕汁,不知覺的有種幸福的感覺,熱情的人們總是記得那份友誼,縱使天涯海角仍舊記得這份溫情,又是一天的結束,在夢裡回憶著佳餚的同時也期待著明日的到來...

2009年5月5日 星期二

吃很大~台南古城深肚之旅(上)

話說大員(ㄉㄞˇ ㄨㄢˊ)這個地方享有本島最古老城鎮的歷史,其風俗民情延續至今仍保有舊時的傳統氣息,三步一廟、五步一宮自是在正常也不過,別少見多怪,隨處可見一級古蹟,也難怪台南在地人的Rover總覺得我們「哇!」的點很怪。古老的歷史除了迷人的古鎮風情外,最讓我們關心的便是那祭五臟廟的在地小吃了,乘著五一勞動節的休假,安排了趟三天的深「肚」之旅來好好認識這個美食古都...
關子嶺的岩壁上留著去年的回憶,四兄弟加上Rain五人的新春攀岩之旅,9度C的凜烈低溫下大夥還是興致不減,相憶容易相逢難,卻也各自踏著自己的腳步前進。當陽光灑落集合場,曬著塵封已久的裝備,一顆蚳伏冷卻的心再度燃起。石灰岩的岩質擁有著很多pocket & pinch,光滑的他總是帶著灰白色的綵帶微微的前傾,滑溜的肌膚總是讓人難以招架,戒慎恐懼的努力攀附在上,踏著不安定的腳步迎向天天天藍。fall! take! 氣喘吁吁的遺憾迴盪在這林中,淌著汗珠等待著再次屏息向上的時刻,努力重拾岩壁的回憶。闔上雙眼,專注的聽著悠揚的音樂聲響,細心回想每個動作,跟上樂譜的節奏,GO! 忍住呼吸,挨過尖銳的刺痛,奮力的轉身來過,注視著每個下一步,將焦點聚集在終結的那一瞬間,呼~~完攀,享受著來自主繩另一端的慶賀,緩緩的下降... 幻想~是幻想! 還是繼續嗑著油滋滋的甕子雞,扒著鮮嫩的雞腿來的實際。
裝載著一車的喜悅前進,水火同源的故事神奇卻比不過樹梢掛著的大花生來的稀奇,行過此地不免也該一窺個究竟才是,一群「人」走到哪自然都會好玩的。
>荷花荷花幾月開,白河的田畔間卻仍不見蓮兒的身影,轉個彎來去東山尋找那享譽全台的東山鴨頭。藍記與合記的角逐,在眾人的口舌之力下證實藍記勝出,兩相比較下,藍記的甘醇口感勝過合記的甜膩(雖然都滿甜的啦)。碾米廠前啃食著鴨頭開心的期待著夜晚來臨的南台美食。
瑪莉的心早已飛入府城的盛宴之中,民生路二段的裕成冰果室的綜合冰已不知道在耳邊繞過多少次了,以台南這樣的地方此價位不算便宜,不過還不賴就是了,水果有新鮮並且冰品保留到水果的原味。
走過西門街轉到中正路,轉角的麥當勞曾是風華一時的台南地王(Rover如是說),風水輪流轉,現在多了點冷清。中正路巷內的總幹廟正整修中,看著斑駁的樑柱可見得她的歷史,望著廣場的人來人往,庇祐著這片土地。與Moda約好在這碳烤用餐,説什麼也堅持要請我們這頓,許久不見越來越漂亮的他更帶著熱情與活力。
接下來到孔廟前繼續吃了碗冰,一樣水果冰不過相較之下就略為遜色了,過於依賴糖漿的提味反到失去水果冰最初的清甜口感,投裕成一票。
夜晚是涼爽的,散步在孔廟的外圍,參天古木顯的出這裡古樸的味道,淡淡的閒適快意放縱心思穿梭古今歲月。遊戲在忠義國小的操場,沒有圍牆的羈束,如同公園一般,與相鄰的孔廟融洽的結合在一起,後方修整後的武德殿仍保有輝宏的氣勢,不失高尚之氣度,淺池裡傳來不絕餘耳的蛙鳴,在這古城裡自是再特別不過,一群人總是花樣萬千,活力無限。
對街的府中街有著刺桐花巷的美稱,晚上才去沒得清楚看到這火紅色形同雞冠的花朵。南門路口的牌坊嗅的出濃濃的懷古韻味,小巷內也還有著一間明鄭時期大軍師陳永華廟在裡頭,華燈初上之時也讓人發思古之幽情。不遠的「窄門」口,昏黃的燈影、肩寬的路口就是最有趣的外拍地點了,快門的聲響喀嚓喀嚓的開闔,將這美好的時光一張張的記憶下來。
順著府前路續行到了阿龍意麵,點了碗波菜與牛蒡意麵,彈Q的口感真是讓人吮指不已,離開前老闆還送了朵蠟燭康乃馨,說要祝福我們,真是太有意思了。
喝著下大道的青草茶,悠閒的享用Moda送的布丁,悠哉的隨著電視節目的高潮起伏,結束了南台之行的第一夜.....
黑夜來臨,夢裡竟出現的是一盤盤的佳餚,恩...民以食為天.....